处暑节气的传统食俗有哪些?
处暑节气的传统食俗有哪些?处暑节气如何养生?下面给大家分享一些关于处暑节气的传统食俗有哪些?希望能够对大家的需要带来力所能及的有效帮助。
处暑节气的传统食俗有哪些?
处暑鸭
处暑吃鸭子是南京人传统的习俗,特别是南京江宁地区的麻鸭在这一天特别抢手。因为这个地方的鸭子味甘性凉,肥瘦相见,特别好吃。很多老南京人在这一天都会买一只鸭子,在家做一个红烧鸭块或者是老鸭煲,分给邻居或者亲戚朋友吃,因为在当地流行一句话“处暑送鸭,无病各家”。
莲藕
很多人都不知道,这处暑和莲藕有什么关系,其实这个也是时节养生的一种方法。处暑过后,早晚温差大,气候也比较干燥,所以要食用一些去润燥清热的食物。俗话说“荷莲一身宝,秋藕最补人”,入秋之后的莲藕更加肥硕,这个时节多食用一些莲藕对身体还是有好处的。
龙眼稀饭
这个是福州一带人处暑喜欢吃的美食,处暑时节正是福州一带龙眼收获的季节。龙眼营养也比较丰富,人们用龙眼煮稀饭,不仅可以尝鲜,还可以起到“补气血”的作用,真是一举两得。
处暑节气如何养生?
1、处暑,即为“出暑”,是炎热离开的意思。处暑的到来,标志着炎热天气到了尾声,暑气渐渐消退,由炎热向凉爽过渡。
2、要防秋燥。处暑后降雨会越来越少,气候会越来越干燥,很多人在睡醒后会明显的感觉皮肤干燥,嗓子不舒服,还会出现鼻腔干燥疼痛,口燥咽干等情况,严重时还会诱发疾病发生,所以在立秋后应注意饮食清淡,多饮水,多吃含有丰富水分的瓜果蔬菜来补充身体水分。
处暑节气要防秋老虎
虽然处暑后会明显的感觉到凉爽,但是到了中午时天气仍然还会很炎热,长江以南很多地区还会被秋老虎所控制,天气炎热,再加上处暑后天气干燥,人很容易出现中暑等情况,所以在中午天气炎热时尽量避免外出,同时多补充水分防止中暑。
处暑防治肠胃疾病
夏天天气炎热很多人的食欲都会受到影响,随着天气不断转凉,人的食欲也会慢慢恢复,所以便会借着贴秋膘的名义来胡吃海喝。其实在处暑后肠胃功能还很脆弱,突然之间大鱼大肉,辛辣油炸食物统统都招呼上来的话,很容易加重肠胃负担,在加上晚上温度低,便会引起消化不良,腹泻等情况,所以在处暑后要荤素搭配,多吃清淡,清肺的食物。
处暑节气的精神调养
处暑时节“宜安静性情”,时至处暑,秋意越来越明显,大自然逐渐出现一片肃杀的景象,此时人们容易产生悲伤的情绪,不利于人体健康,因此,在精神调养上,处暑时节要注重收敛神气,使神志安宁,使情绪安静,切忌情绪大起大落,平常可多进行听音乐、练习书法、钓鱼等安神定志的课外活动。
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